Zoete aardappelsoep

Hak de ui en look fijn in de turbochef en doe dit samen in de microminuut. Plaats de micominuut gedurende 2 minuten op 900 watt, zonder deksel, in de microgolf. Kuis de appels en aardappelen en snij in fijne blokjes.
Doe de appels en aardappelen in de microminuut bij de ui. Sluit het deksel en plaats de microminuut in de microgolf gedurende 20 minuten op 900 watt.
Mix de soep en voeg de resterende ingrediënten toe.

Tip: om soep langer houdbaar te maken, kook je deze best nog even door na het mixen.