Italiaanse kip

Ingrediënten voor 2 a 3 pers.

  • 3 kippenfilets
  • Kippenkruiden
  • Paprikakruiden
  • boter
  • 1 kleine rode paprika
  • 1 kleine gele paprika
  • 3 tot 5 roma-tomaten

Materiaal:

Ultra pro 3.3L
Ultra pro deksel 1.2L
Turbochef/ turbomax/ extra chef
Microcook schenkkan 1L
Silicone borstel
Oven en microgolf
tomatenmes

Bereidingswijze:

video

Verwarm de oven voor op 200°. Indien je alleen een combi-oven hebt verwarm je deze pas NA dat je de boter hebt gesmolten.
Smelt de boter in de microcook schenkkan in de microgolf.
Smeer de kippenfilets in met de boter met behulp van de silicone borstel. Breng onmiddelijk een mengeling van kippenkruiden en paprikakruiden aan en leg in de ultrapro.
Kuis de paprikas en maal ze fijn in de turbochef/turbomax/extra chef. (ajuinfijn)
Doe de paprikas over de kip.
Snij de tomaten in partjes en verdeel over de kip.
Plaats de ultrapro gedurende 15min. op 180° zonder deksel. Plaats daarna nog eens 30min. op 180° met deksel.